Bønne, Stang-, Blue Lake

Græskar, Sunseanse F1

Koriander

En orientalsk krydderurt, der anvendes i karry, indiske retter mv. Både blade og frø anvendes. Gentag evt. såningen med 2-3 ugers mellemrum, så har du adgang til friske blade hele sommeren. De friske blade høstes løbende. Frøene høstes lige før modning, hele planten skæres af, hænges med blomsterne nedad til tørring. Lader man planten stå, falder frøene på jorden og sår sig selv. Dekorativ plante, med svagt rosa blomster. Trives på de fleste jorde, men gerne tør og let jord, et beskyttet sted.

Morgenfrue, Have, Fiesta Gitana, lav

'Fiesta Gitana'

Blomstringsvillig, letdyrket og velkendt. Fyldte blomster i gul, abrikos og orange. Smuk at dyrke i bedet og i køkkenhaven. Fin til snit. Sår sig selv, hvis blomsterne får lov at visne ned og frøene ikke fjernes. De farvestærke blomsterblade kan spises, og er dekorative i salater og drinks. Trives bedst i næringsrig og veldrænet jord, men er ellers nøjsom. Vandes ved tørke. Klip visne blomster af efterhånden, så forlænges blomstringsperioden. Planten kan vendes ned som grøngødskning til efteråret.

Ærteblomst, Royal, bl. farver

Royal Mix

Smuk blanding med masser af langskaftede blomster i forskellige farver. Velegnet til både krukker og bede. Kræver opbinding. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vandes og gødes jævnligt. Klip visne blomster af løbende, så blomstrer den rigeligere. Læg frøene i blød 2 timer før såning.

Dild, Blad-, Bouquet

'Bouquet'

Velkendt, populær og meget ”nordisk” krydderurt. Sorten har aromatiske, duftende og mørkegrønne blade. Særlig velegnet til høst som bladdild, eftersom den går i blomst meget senere end almindelig dild. Pluk blade løbende, ca. en måned efter spiring. Gentag såningen med nogle ugers mellemrum for at have bladdild hele sommeren. Velegnet til frysning. Trives i en næringsrig, porøs, fugtighedsbevarende og veldrænet jord. Skift voksested hvert år. Vandes ved tørke.