Gulerod, Sommer-, Nantaise 2, Såbånd

Pastinak, White Gem

'White Gem'

En letdyrket og anvendelig rodfrugt. Hovedparten af rodens tilvækst sker sidst på sommeren. Høstes derfor sent. Sorten har lange, spidse, glatte, hvide rødder. Frøet mister hurtigt sin spireevne. Brug derfor aldrig gamle frø. Kan sås om efteråret for tidligere høst næste år. Trives bedst i porøs, muld- og sandrig jord, men ellers nøjsom. Vandes ved tørke.

Persille, Rod-, Halblange

'Halblange'

Variant af persille hvor man i første række anvender roden. Roden er tyk, minder om en hvid gulerod og bruges ligesom pastinak. De glatte, grønne blade kan også anvendes. Kan både sås sidst på efteråret til overvintring, eller tidligt om foråret. Bladene høstes løbende, og rødder sidst på efteråret. Trives i en porøs, næringsrig, dybtgravet og muldrig jord. I lerjord forgrener rødderne sig. Vandes ved tørke.

Salat, Hoved-, Hilde II, Såbånd

'Hilde II'

En god sort af hovedsalat som giver ensartede hoveder med sprøde blade. Så flere gange, så har du frisk salat hele sommeren. Høst blade eller hele planter løbende. Trives i muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt. Såbånd giver planter med passende afstand.

Ært, Marv-, høj, Alderman

'Alderman'

Herlig, god marvært der giver 7-10 ærter/bælg. En høj sort som kræver støtte, giver rigeligt udbytte på et lille areal. Giver udbytte i en lang periode. Velegnet til frysning. Noget sødere i smagen end normal marvært, men kan ikke sås lige så tidligt om foråret. Trives i porøs jord, men er ganske nøjsom. Vandes ved tørke. Dyrk ærter forskellige steder i køkkenhaven hvert år. De gøder jorden.

Ært, Marv-, Kelvedon Wonder, Big Pack

'Kelvedon Wonder'

Velkendt, tidlig og højtydende marvært. Sorten får knap 10 cm lange bælge med 7-9 ærter i hver. Kræver ikke opbinding. Skal ikke sås for tidligt. Noget varmekrævende sort, som er modstandsdygtig mod sygdomme. Trives i porøs jord, men er ganske nøjsom. Vandes ved tørke. Dyrk ærter forskellige steder i køkkenhaven hvert år. De gøder jorden.