Frøkenhat, bl. farver

Bønne, Kryb-, Ferrari

'Ferrari'

En ekstra fin sort af brydbønner. Giver stor høst. Høstes ofte. Lad ikke bælgene blive for store, ca. 12 cm er passende. Bælgene koges og spises hele, en rigtig delikatesse! Trives i veldrænet, muldrig/fugtholdig jord på et beskyttet sted. Vandes rigeligt.

Persille, Krus-, Moss curled 2

'Moss curled 2'

Velkendt og populær krydderurt til madlavning og dekoration. Bladene høstes efter behov og til langt ud på efteråret. Planten overvintrer, undtagen i meget strenge vintre. Giver så en tidlig høst 2. år, inden den går i blomst. Velegnet til frysning. Trives i næringsrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.

Radise, Amethyst

Rødbede, Burpees Golden

'Burpees Golden'

Gulbede med sød og mild smag. Beholder den fine farve ved kogning. Velegnet både til at spise som forårsgrønsag, kogt med smør og til syltning. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Sås ikke for tidligt. Udsættes planten for frost, kan den gå i blomst, og så bliver der ingen høst. Trives i næringsrig, muldrig og fugtighedsholdende jord. Udtyndes tidligt. Løsn jorden rundt planterne. Gød med kaliumrige gødningsmidler.

Valmue, Black Poney

'Black Peony'

En kornvalmue med store fyldte blomster i mørkviolet farve. Velegnet i bede med sommerblomster og som kontrast blandt stauder. Meget smuk til snit, plukkes når knoppen har rejst sig og skal til at springe ud. Den udviklede, men stadig grønne frøkapsel kan anvendes som evighedsblomst. Såning om efteråret giver tidligere blomstring. Så både efterår og forår for at sikre lang blomstringsperiode. Trives i de fleste veldrænede jordtyper. Vandes ved tørke.