ÆBLE 'RØD AROMA'

PÆRE 'CLARA FRIJS'

Pyrus 'Clara Frijs'

Frugten er ikke så stor. Den er pæreformet og buttet og farven er skinnende græsgrøn. Under modningen kan solsiden blive orange. Huden er glansfuld og lidt fedtet. Kødet er hvidt og fast. Det er en behagelig sødmefyldt og let aromatisk pære. Clare Frijs har glimrende kvaliteter ved anvendelse i det søde såvel som det salte køkken. Den mest udbredte pære i Danmark.

ÆBLE RØD ANANAS

Spiseæble, anv. primo september

CO.2.ÅRS.A.

Træet er langsomt voksende og kan blive meget gammelt. Frugten er middelstor, en smule kantet. Grundfarven er hvidgul. De fleste æbler er røde på store dele af æblet med smukke overgange i rosa farvetoner. Kødet er hvidt med lidt rødt under huden, skørt, saftigt, meget aromatisk og særdeles velsmagende. Rød Ananas er et fremragende mostæble. Det egner sig fint til salater og andre kolde anvendelser i både det salte og det søde køkken.